Vino dal sapore pieno, armonico e robusto, prodotto nella zona ristretta e altamente vocata. Ricorda tutti i profumi della Toscana e ne esalta i sapori tipici. Servire a temperatura di 15/18 °C.
Uvaggio:
San Giovese 80%
Canaiolo 10%
Malvasia del Chianti 5%
Cabernet e altri 5%