CANTINA delle COLLINE PISANE

Vini tipici delle Terre Pisane

Vini Bianchi

Novello Rosso di Toscana IGT

Uve selezionate e scrupolosamente vinificate secondo disciplinare. Un blend ottenuto per almeno il 30% attraverso la macerazione carbonica delle uve ed il rimanente con vinificazione tradizionale. La macerazione carbonica di uve integre deve protrarsi per almeno 10 giorni e conferisce al vino il gusto, i profumi e gli aromi che ricordano l?epoca della vendemmia. Ideale abbinamento per i piatti tipici dell'autunno.

Uvaggio:

Sangiovese 50% Merlot 40% Colorino 10%

Bottiglia:

0,75 litri

Gradazione:

12,0% vol.

Colore:

Rosso rubino intenso

Profumo:

Frutta matura, ciliegia, mora

Gusto:

Dolce, vivace, persistente, leggermente tannico

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