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| Zona di produzione |
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Area of production |
| Provincia di Pisa |
Province of Pisa |
| Uvaggio |
Grape blends |
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San giovese 75% | Canaiolo 20% | Ciliegiolo 5%
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San giovese 75% | Canaiolo 20% | Ciliegiolo 5% |
| Bottiglia |
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Bottle |
| 0,75 litri |
0,75 litri |
| Gadazione |
Alcoholic content |
| 12,5% vol. |
12,5% vol. |
| Colore |
Colour |
| Rosso Rubino |
Ruby Red |
| Profumo |
Bouquet |
| Deciso di frutti di bosco |
Clean, berry-like |
| Gusto |
Taste |
| Asciutto, pieno |
Dry, full-bodied |
Servire a 15/18°C in abbinamento a primi piatti dal sapore deciso o a carni rosse.
To be served at 15/18°C with rich pasta dishes an red meat.
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